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Holz.art
Kirschholzzauber
Für die traditionsreiche, französische Manufaktur Puiforcat – 1820 als Messerschmiede gegründet und seit Generationen spezialisiert auf die Silberschmiedekunst beziehungsweise Objekte für die gehobene Tafel (gehört inzwischen zur Hermès-Gruppe) – kreierte der britische Designer Jasper Morrison eine Serie aus Holz. Die Kollektion «Jersey» umfasst dabei ein Besteck mit Gabel, Löffel und Messer sowie ein Servierbesteck und Essstäbchen mit versilberter Ablage. Das Holz ist jeweils lackiert, wobei der seidige Glanz daher rührt, dass der Lack mit der sogenannten Fuki-Urushi-Technik mehrmals sehr dünn mit einem Tuch aufgetragen und in das Holz eingerieben wird. Die für japanisches Kunsthandwerk bekannte Methode ist zeitintensiv und aufwendig. Der hierfür verwendete Lack wird aus dem Harz des ostasiatischen Lackbaums gewonnen. Das schlichte Besteck, gefertigt in Japan, besteht aus Kirschbaum. puiforcat.com, jaspermorrison.com





